Parma in una giornata

Parma, Città Creativa Unesco per la Gastronomia, è l’epicentro della Food Valley italiana, e una delle destinazioni con il maggior numero di prodotti tipici tutelati da marchi di qualità in Italia: Prosciutto di Parma Dop, Parmigiano Reggiano Dop, Culatello di Zibello Dop, Fungo di Borgotaro Igp, Coppa di Parma Igp, i vini Colli di Parma Doc e tanti altri ancora.

“Parma City of Gastronomy” è un club di prodotto che tutela la qualità dei prodotti tipici del territorio di Parma e garantisce autenticità e unicità all’ esperienza di viaggio nella nostra città.

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I NOSTRI HOTEL

Vicino al Duomo e al Battistero e all’interno di uno dei borghi più eleganti della città, sorge il B&B Pio. Dispone di camere singole e doppie con bagno privato.
Nel cuore medioevale della città A Parma Duomo è un raffinato ed elegante B&B. Si trova in una buona posizione strategica, cosa che permette di accedere ai migliori ristoranti tipici e allo shopping del centro.
L'agriturismo Ca' d'Alfieri, immerso nella rigogliosa natura della Val Noveglia nei pressi di Bardi, è un antico casale in pietra e legno dell'Ottocento, ristrutturato in modo conservativo, rispettando la struttura originale con tecniche di bioedilizia.
Il CDH Hotel Villa Ducale, 4 stelle, si trova ad 1,5 km dall'uscita autostradale "Parma Centro", a 7 km dal polo fieristico di Parma e a 2 km dal centro città e gode di un ampio parcheggio gratuito .

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Parma UNESCO Creative City of Gastronomy: tanti eventi per celebrare Parma e il suo rapporto con il cibo.
Il 2019 a Parma City of Gastronomy sarà un anno ricco di eventi dedicati al mondo enogastronomico e alle sue tante sfaccettature. Eventi capaci di far conoscere un mondo di eccellenze food che vede Parma al vertice della classifica delle province italiane per valore delle produzioni DOP e IGP. La capitale della Food Valley d’Italia […]
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preparazione salame La Fattoria di Parma
La “maialata”: una festa di origine rurale che unisce gusto e tradizione.
“S’ a gh’ è un éèl pomm, al va in bocca a ’n gozén” (se c’è un bel pomo, va in bocca a un maiale); “At ghé na tésta cla n’ magna gnanca al gozén” (hai una testa che non mangia nemmeno il maiale) e ancora “indré cmé la còva dal gozén” (indietro come la […]
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corso di cucina presso B&B Corte Finzi
A scuola di gusto: una lezione di cucina a Parma per imparare i segreti degli chef e delle “rezdore”
Ai fornelli vi sentite dei maestri ma volete perfezionare la vostra tecnica? Oppure partite da zero? La risposta a entrambe le domande è un corso di cucina a Parma City of Gastronomy!
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