Parma, Città Creativa Unesco per la Gastronomia, è l’epicentro della Food Valley italiana, e una delle destinazioni con il maggior numero di prodotti tipici tutelati da marchi di qualità in Italia: Prosciutto di Parma Dop, Parmigiano Reggiano Dop, Culatello di Zibello Dop, Fungo Porcino di Borgotaro Igp, Coppa di Parma Igp, i vini Colli di Parma Doc e tanti altri ancora.

“Parma City of Gastronomy” è un club di prodotto che tutela la qualità dei prodotti tipici del territorio di Parma e garantisce autenticità e unicità all’ esperienza di viaggio nella nostra città.

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I NOSTRI HOTEL

Il Residence Liberty è un’elegante realtà immersa in un suggestivo edificio situato nel cuore della città ducale.
L’hotel è situato in località di Varano de’ Melegari, antico insediamento preistorico ed attuale sede dell'Autodromo Riccardo Paletti. La sua strategica posizione, all'imbocco della vallata del Ceno, rende l'hotel il luogo ideale per trascorrere un soggiorno in pieno comfort e tranquillità o seguire gli eventi dell’Autodromo.
Il B&B La Costa si presenta come una casa indipendente in sasso completamente ristrutturata e ben arredata.
A pochi passi dal centro di Parma, l’appartamento Cattedrale immerso nel centro storico è l’ideale per le tue vacanze

LE ULTIME STORIE DAL

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Antica Corte Pallavicina facciata rose
Il Museo del Culatello e del Masalén
Un museo per conoscere, scoprire e apprezzare uno dei prodotti eno-gastronomici più pregiati del nostro territorio, il Culatello di Zibello, il re dei salumi.
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Il suino nero di Parma: l’eccellenza della salumeria
Quasi scomparso a metà degli anni Cinquanta e oggetto di un progetto di riscoperta e reintroduzione a partire da fine anni Novanta, il Suino Nero di Parma è stato ufficialmente riconosciuto dal Ministero per le Politiche Agricole come razza nel duemilasedici.
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2018 Anno del Cibo Italiano
Parma City of Gastronomy si prepara al 2018, dichiarato anno del Cibo Italiano dai Ministeri delle Politiche agricole alimentari e forestali e dei Beni e delle attività culturali e del turismo.
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