Parma, Città Creativa Unesco per la Gastronomia, è l’epicentro della Food Valley italiana, e una delle destinazioni con il maggior numero di prodotti tipici tutelati da marchi di qualità in Italia: Prosciutto di Parma Dop, Parmigiano Reggiano Dop, Culatello di Zibello Dop, Fungo Porcino di Borgotaro Igp, Coppa di Parma Igp, i vini Colli di Parma Doc e tanti altri ancora.

“Parma City of Gastronomy” è un club di prodotto che tutela la qualità dei prodotti tipici del territorio di Parma e garantisce autenticità e unicità all’ esperienza di viaggio nella nostra città.

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I NOSTRI HOTEL

L'agriturismo Il Canneto è un ottimo luogo di relax arricchito dalla piscina e dagli scorci che il paesaggio della bassa parmense dona.
L'agriturismo Ca' Bianca si trova in località Ostia Parmense nella splendida Val di Taro. Un antico casale in sasso curato in ogni dettaglio, una location perfetta dove trascorrere un tranquillo soggiorno.
Ubicato appena fuori dalla tangenziale nord, a solo 10 minuti d’auto da Parma, l’Hotel Parma & Congressi ospita una piscina all’aperto stagionale, una sauna e una palestra. A disposizione degli ospiti servizi gratuiti come un parcheggio e la connessione internet Wi-Fi.
Locanda dotata di una esclusiva foresteria, aperta tutto l’anno, composta da 8 camere doppie e 2 suite nelle quali è possibile provare un’esperienza unica nel suo genere ovvero soggiornare all’interno di un'antica abbazia benedettina.

LE ULTIME STORIE DAL

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city of gastronomy festival
City of Gastronomy Festival: le città creative della gastronomia UNESCO si incontrano a Parma.
Il cibo e la sua cultura saranno celebrati, a Parma, il 2 e 3 giugno con un festival tutto nuovo, dal sapore tradizionale ma anche internazionale, che coinvolgerà le piazze del centro storico: il City of Gastronomy Festival.
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Vitigno
La Malvasia dei Colli di Parma: la regina dei vini parmensi
Secca, amabile, dolce. Sempre frizzante, dal color giallo paglierino e dal profumo intensamente aromatico. Nelle sue tre versioni la Malvasia dei Colli di Parma è capace di accompagnare ogni portata di un pasto tipicamente parmigiano.
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CIBUS Off
Cibus Off: nel cuore di Parma l’enogastronomia si racconta, si gusta, si vive.
Parma si appresta ad accogliere Cibus Off, il fuori salone di Cibus in programma alle Fiere di Parma dal 7 al 10 maggio, che animerà piazza Garibaldi con tanti eventi dedicati al food, proprio nel cuore della prima città italiana designata da UNESCO come Città Creativa della Gastronomia.
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collage tour pr city of gastronomy
Le strade del gusto portano a Parma: al via i tour alla scoperta dei sapori del territorio
Esplorare a piedi piazze, botteghe e palazzi storici, salire a bordo di una navetta per ammirare le “terre alte” e le “terre basse”, le colline e la pianura, conoscere i produttori e i loro segreti, mettersi alla prova in cucina imparando a fare i tortelli da uno chef, passando da un laboratorio sensoriale a una […]
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Antica Corte Pallavicina facciata rose
Il Museo del Culatello e del Masalén
Un museo per conoscere, scoprire e apprezzare uno dei prodotti eno-gastronomici più pregiati del nostro territorio, il Culatello di Zibello, il re dei salumi.
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