VECCHIA FUCINA

VECCHIA FUCINA

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Piatti tipici
Vini locali
Piatti vegetariani

Un’atmosfera calda e famigliare vi accoglierà al Ristorante Vecchia Fucina: l’accoglienza e la buona cucina sono la firma della Famiglia Tamani, proprietaria del ristorante dal 2002.

I piatti di Valeria sono i piatti della tradizione, preparati con le ricette tramandate in famiglia, e seguono la stagionalità dei prodotti e la tipicità locale: immancabili i piatti stagionali a base di funghi porcini e tartufo nero di Fragno. Specializzati in pasta fresca, dagli anolini alle tagliatelle, dai tortelli alle pappardelle, anche le carni sono una vera prelibatezza, dai classici tagli alla griglia alle carne di cacciagione come il cinghiale.

Crostate, zuppa inglese, semifreddi, tiramisù… sono solo alcune delle proposte dolci preparate a quattro mani da Valeria e dal figlio Nico, vere e proprie ricette di famiglia: le stesse mangiate in casa per merenda.

Il luogo ideale per chi vuole gustare una cucina casalinga e genuina, tutta da scoprire.

CONTATTACI

Via Pedemontana, 63 43029 Traversetolo PR

+39 0521 842523

info@vecchiafucina.com

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