VIGNA CUNIAL

VIGNA CUNIAL

   
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VIGNA CUNIAL

Vigna Cunial è un’azienda agricola biologica di 83 ettari adagiata sui colli di Parma con produzioni di vite, olivo, frutti e grani antichi e relativa trasformazione.

L’azienda è posta nelle terre della DOC Colli di Parma, per questa ragione aderisce al Consorzio dei vini dei Colli di Parma.

I vigneti si trovano alle spalle della cantina, sul Monte Roma posto a circa 400m s.l.m. con una dura pendenza per chi lavora, ma ideale per le nostre piante.
Tutte le viti, piantate una per una a mano e molta passione, sono allevate a guyot con sesto d’impianto 3m x 1m, ognuna con certificazione biologica ottenuta dal 2003, la quale permette di portare il processo fino al vino finito, attraverso fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, filtrazioni grossolane e solfiti bassi.

All’interno dell’azienda agricola si trova anche uno spaccio aziendale dove è possibile acquistare tutti i prodotti enogastronomici di produzione interna.

 

CONTATTACI

via Valtermina 52/a 43029 Traversetolo (PR)

+39 0521342297

info@vignacunial.it

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