CASEIFICI APERTI

CASEIFICI APERTI

SAVE THE DATE! Un weekend dedicato al Parmigiano Reggiano e ai suoi segreti aspetta tutti gli appassionati e gli amanti di questo formaggio sabato 13 e domenica 14 aprile 2019: torna Caseifici Aperti.

I caseifici della zona di produzione del Parmigiano Reggiano aprono le porte ai visitatori svelando tutti i segreti della produzione e della lavorazione del latte e di come diventa Parmigiano. Acquistare il prodotto direttamente dalle mani dei casari, ascoltandone la sapienza e la conoscenza approfittando del weekend di primavera per visitare le bellezze del territorio.

I Caseifici di Parma City of Gastronomy aderiscono all’iniziativa e vi aspettano con i loro segreti e le loro bontà, a breve potrete scoprire quali.

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