pane e strolghino

PANE E STROLGHINO

Un nuovo Gourmet shop nel centro di Parma. Pane e Strolghino si trova nel cuore del centro storico di Parma, di fronte al Teatro Regio, uno degli edifici simbolo della città. Il negozio è come un  piccolo scrigno ricco dei sapori della Food Valley: dallo Strolghino originale, al Felino IGP ed ai salumi tipici di [...]

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SALUMERIA UGOLOTTI

La Salumeria Ugolotti a Langhirano dal 1869 effettua degustazioni e vendita di prodotti tipici tra cui il Prosciutto di Parma, il Parmigiano Reggiano, il meglio della salumeria  e vini locali. La salumeria, recentemente ristrutturata, al suo interno può ospitare fino a 50 persone, per servire taglieri con assaggi di tutti i prodotti in vendita. Inoltre [...]

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AGRINASCENTE

A soli 100 mt dall’uscita  autostradale A1 “Fidenza-Salsomaggiore Terme, il grande spaccio di Parmigiano Reggiano del gruppo Silvano Romani. Agrinascente nasce come spaccio di Parmigiano Reggiano e altri prodotti caseari, costruito in forma ottagonale come i vecchi caselli di produzione. Oggi vanta un'ampia tipologia di formaggi prodotti con latte proveniente da mucche differenti, quali la frisona, [...]

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LA BOTTEGA DI MORA

A pochi km da Langhirano, ai piedi dell'affascinante Castello di Torrechiara, la Bottega di Mora è una garanzia per chi cerca prodotti freschi e di qualità. La lunga storia di questa bottega inizia a Langhirano con Ugo e Maria e oggi prosegue a Torrechiara con Claudio e Mara, attuali titolari di questo tempio delle cose buone. [...]

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CIBARIUM SALSAMENTERIA

All'interno del magnifico borgo medioevale di Fontanellato, sotto i portici che circondano la Rocca Sanvitale, troviamo Cibarium Salsamenteria, un luogo dove poter acquistare il meglio dei prodotti tipici dell'enogastronomia emiliana. Salumi, formaggi, vini, conserve, dolci e tanto altro nella selezione di Carlo Armenzoni, proprietario che personalmente sceglie i produttori locali da cui rifornirsi. Cibarium Salsamenteria [...]

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SALUMERIA GARDONI

La Salumeria Gardoni si trova nel cuore della Food Valley italiana, a Torrechiara in provincia di Parma, ai piedi del magnifico Castello. Da anni la salumeria seleziona e vende salumi, formaggi e prodotti tipici di altissima qualità, all'interno della storica bottega di Torrechiara dove si effettuano degustazioni sui migliori prodotti enogastronomici provenienti da produttori locali. [...]

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ANIMA DI PARMA

Dalla passione lunga 4 generazioni di fornai, salumieri e pasticceri, nasce un nuovo modo di vivere i sapori del nostro territorio. Il meglio della Pasticceria San Biagio, prodotti di Parma a KM0, biologici, a filiera corta e controllata. Per conoscere personalmente i produttori, garantendovi ingredienti freschi e di alta qualità. Per sostenere  l’ambiente che ci [...]

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Bottega alle Roncole

BOTTEGA ALLE RONCOLE

La Bottega Alle Roncole offre agli ospiti che si fermano a mangiare all'annesso ristorante di portare a casa  una selezione dei migliori prodotti del territorio da acquistare per portare con loro un po’ dei profumi e dei sapori della Bassa. Culatello di Zibello accuratamente selezionato fatto con carni di suino scelte personalmente da Nereo Pedretti, padre del [...]

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Le bontà di Camisa

LE BONTÀ DI CAMISA

Una bottega nel cuore di Borgo Val di Taro, sugli Appennini di Parma, che racconta la storia di una famiglia, la Famiglia Camisa, da oltre cent'anni specializzata nella produzione e vendita di prodotti e piatti tipici: Le Bontà di Camisa. Nell'accogliente negozio di Borgotaro troverete tutti i sapori della Val Taro, un piccolo angolo di [...]

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