Eventi

Conoscere le filiere

CONOSCERE LE FILIERE- VISITE ALLE AZIENDE

Il cibo protagonista per un mese in città e provincia con un percorso culinario ed esperienziale che coinvolge le eccellenze del territorio. Parma e il suo territorio ospitano aziende di importanza internazionale che da anni producono prodotti d'eccellenza che da sempre imbandiscono le tavole degli italiani. Il Settembre Gastronomico parmigiano vi offre la possibilità di [...]

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Giardini gourmet

GIARDINI GOURMET PERCORSI DI DEGUSTAZIONE GASTRONOMICA

Il cibo protagonista per un mese in città e provincia con un percorso culinario ed esperienziale che coinvolge le eccellenze del territorio. 7, 14, 21 e 28 settembre: Giardini Gourmet, un percorso gastronomico alla scoperta dei più bei giardini storici della città. Giardini Gourmet è un progetto che unisce arte e sapori: per l’occasione verranno [...]

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Cena dei Mille

CENA DEI MILLE

Il cibo protagonista per un mese in città e provincia con un percorso culinario ed esperienziale che coinvolge le eccellenze del territorio. Il 4 settembre con La Cena dei Mille, appuntamento speciale in Piazza Garibaldi, con cui si celebra virtualmente l’inizio del Settembre Gastronomico. Una cena dedicata alle eccellenze del territorio racchiuse e rappresentate dalle sapienti [...]

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rural festival

RURAL FESTIVAL

Torna il Rural Festival, l'evento che ogni anno riunisce a Rivalta (Lesignano de' Bagni) agricoltori e allevatori "eroici", custodi di una biodiversità che necessità sempre maggiore tutela. L'appuntamento a Rivalta è per l'8 e 9 settembre 2018 dalle 10 alle 20, un weekend che vede riuniti nel Parco Barboj di Rivalta allevatori e agricoltori di antiche [...]

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notte_lievito_madre_pasticceri

NOTTE DEI MAESTRI DEL LIEVITO MADRE

Il 23 luglio dalle ore 20 torna la quarta edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre, l’appuntamento per incontrare i più grandi Maestri Pasticceri internazionali a Parma, una notte dedicata alla degustazione di prodotti lievitati artigianali. L’evento nasce da un’idea del pasticcere Claudio Gatti di Pasticceria Tabiano a Tabiano Terme, famoso proprio per i segreti del suo lievito madre, [...]

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LUIGI VERONELLI- CAMMINARE LA TERRA

"Chi cammina la terra sa che l’importante non è arrivare, ma procedere, passo dopo passo. Camminare la terra è esprimere il nostro vivere in continuo movimento. Talvolta occorre fermarsi per riposare o per pensare e per gioire o per piangere, e alla fine ricominciare a camminare. Fermarsi anche per ricordare e rivivere la strada percorsa." [...]

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Settembre gastronomico

SETTEMBRE GASTRONOMICO: UN MESE DI EVENTI E DI ESPERIENZE A TEMA FOOD

Il cibo protagonista per un mese in città e provincia con un percorso culinario ed esperienziale che coinvolge le eccellenze del territorio. Dopo aver assaporato "Cibus" con il fuori salone “Cibus Off” in maggio e vissuto il “City of gastronomy Festival” in giugno, un nuovo appuntamento per celebrare la vocazione di Parma, Città Creativa UNESCO [...]

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caseifici aperti

CASEIFICI APERTI

SAVE THE DATE! Un weekend dedicato al Parmigiano Reggiano e ai suoi segreti aspetta tutti gli appassionati e gli amanti di questo formaggio sabato 29 e domenica 30 Settembre: torna Caseifici Aperti. I caseifici della zona di produzione del Parmigiano Reggiano aprono le porte ai visitatori svelando tutti i segreti della produzione e della lavorazione [...]

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festival verdi

FESTIVAL VERDI

Come ogni anno Parma celebra il maestro Giuseppe Verdi con il Festival Verdi, un festival interamente dedicato alle opere del maestro. Un Festival che ha recentemente ottenuto il riconoscimento di "Miglior Festival" agli International Opera Awards 2018 amata dai parmigiani e dagli amanti della musica, apprezzato anche a livello internazionale. Sede del Festival Verdi il [...]

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Festival del Prosciutto di Parma

FESTIVAL DEL PROSCIUTTO DI PARMA

Il Festival del Prosciutto di Parma è una grande festa fatta di buon cibo, musica e cultura per celebrare e degustare il Re dei Prosciutti e per apprezzare le bellezze naturalistiche e culturali del territorio. Un interessante calendario di iniziative animeranno a settembre Parma, Langhirano e il suo territorio. Grande protagonista di sempre è il [...]

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