Comeunavolta_parmacitygastronomy

COME UNA VOLTA

Torna a Parma la quarta edizione della manifestazione “Come una volta”, il gran mercato dei sapori e delle antiche tradizioni Da giovedì 14 a sabato 23 dicembre Piazza Garibaldi, si apre anche quest’anno alla magia del pranzo di Natale, portando in scena i sapori di una volta e le tradizioni della nostra terra. La biodiversità [...]

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CIBUS 2018

Uno dei più grandi appuntamenti alle Fiere di Parma. Cibus, il Salone Internazionale dell'Alimentazione rappresenta l’evento di riferimento dell’agroalimentare italiano, delle ultime novità e tendenze del gusto più ricercato al mondo. Dal 7 al 10 maggio 2018 una grande vetrina internazionale con convegni e tavole rotonde su temi di attualità in ambito Food and Retail. [...]

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Festival del Prosciutto di Parma

FESTIVAL DEL PROSCIUTTO DI PARMA

Il Festival del Prosciutto di Parma è una grande festa fatta di buon cibo, musica e cultura per celebrare e degustare il Re dei Prosciutti e per apprezzare le bellezze naturalistiche e culturali del territorio. Un interessante calendario di iniziative animeranno a settembre Parma, Langhirano e il suo territorio. Grande protagonista di sempre è il [...]

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GOLA GOLA FESTIVAL

Torna a Parma l’appuntamento con le ricchezze enogastronomiche del territorio. Dal 1° al 3 giugno, la città ospiterà il Gola Gola! Food and People Festival. Per tre giorni tutto il centro cittadino si animerà grazie ad una serie di eventi dedicati ad arte, gusto e divertimento. Parma diventerà un vero e proprio palcoscenico a cielo [...]

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november porc

NOVEMBER PORC

Il primo novembre torna November Porc, la staffetta più golosa che ci sia coinvolgerà come sempre i Comuni della Bassa Parmense, dove il maiale è il re delle tavole. Cotechino, prosciutto di Parma, culatello di Zibello, salame, ciccioli, strolghino, coppa saranno i protagonisti di tanti eventi golosi nei padiglioni, negli stand della fiera e nei [...]

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