notte maestri lievito madre 2019

NOTTE DEI MAESTRI DEL LIEVITO MADRE

Si rinnova l’appuntamento più dolce dell’estate parmigiana e, la sera del 22 luglio 2019, la città ospiterà la quinta edizione della Notte dei Maestri del Lievito Madre. Una notte dedicata alla degustazione di oltre 60 tipologie di prodotti lievitati artigianali con la possibilità di incontrare i più grandi Maestri Pasticceri italiani che fanno del lievito [...]

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SETTEMBRE GASTRONOMICO: UN MESE DI EVENTI E DI ESPERIENZE A TEMA FOOD

Per tutto il mese di settembre, Parma aprirà le sue porte ai foodie. Oltre alla “Cena dei Mille”, il programma di “Settembre Gastronomico” prevede itinerari tra arte, gusto e musica alla scoperta degli angoli verdi della città, con le serate “Giardini Gourmet”, visite guidate alla scoperta di eccellenze come Prosciutto di Parma DOP, con il [...]

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Cena dei Mille

CENA DEI MILLE

Il prossimo 3 settembre il centro storico della città ducale si trasformerà in un ristorante gourmet a cielo aperto per mille persone. Guest star sarà Norbert Niederkofler, che affiancherà la squadra di Parma Quality Restaurants: lo chef tristellato, fautore della filosofia “Cook The Mountain” firmerà il dessert. La “Cena dei Mille” avrà una finalità benefica: [...]

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CIBUS 2020

CIBUS 2020- 20° SALONE INTERNAZIONALE DELL’ALIMENTAZIONE

Uno dei più importanti appuntamenti che si svolgono alle Fiere di Parma. Cibus, il Salone Internazionale dell'Alimentazione rappresenta l’evento di riferimento dell’agroalimentare italiano, delle ultime novità e tendenze del gusto più ricercato al mondo. Cibus è un appuntamento fisso, che ricorre ogni due anni, ed è un punto di riferimento per tutti gli operatori del [...]

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Festival del Prosciutto 2018

FESTIVAL DEL PROSCIUTTO DI PARMA

Festival del Prosciutto di Parma: al via a Langhirano dal 6 all’8 settembre. Una tre giorni per scoprire la DOP Prosciutto di Parma e il territorio che le dà i natali, tra degustazioni, esibizioni di taglio a mano, convegni e momenti di spettacolo, come il live di Edoardo Bennato. A Langhirano sarà allestita la Cittadella [...]

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