Black Truffle of Fragno: Discovering its lands

An exciting gastronomic adventure to live in the province of Parma, in the lands of the Black Truffle of Fragno. This is the elected zone of the black “diamond” from gourmet critics, recognized as a PAT (Traditional Agricultural Product). We are in the high valley of Baganza, in the namesake hamlet of the town of […]

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LA MILLE MIGLIA TRA MOTOR VALLEY E FOOD VALLEY: TUTTE LE STRADE PORTANO A PARMA

  Grande emozione, a Parma, il 20 maggio, per l’arrivo della 3° tappa della corsa di auto storiche più nota al mondo, che compie 90 anni. L’occasione per celebrare due passioni emiliane, il cibo e i motori. Una navetta collegherà la Mille Miglia al Festival della Malvasia di Sala Baganza, permettendo ai visitatori di vivere […]

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