IL CIELO DI STRELA

IL CIELO DI STRELA

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Plats typiques
Vins locaux
Plats sans gluten
Plats végétariens
Menu pour enfants

Le ciel éclairé de Strela, un petit coin de paradis dans l’haute vallée du Taro. Un panorama qui garde les montagnes environnantes, vertes et silencieuses.

L’agritourisme Il Cielo di Strela investit beaucoup sur la cuisine: le propriétaire et chef Mario Marini, une grande passion pour son travail et un diplôme à l’école internationale de cuisine Alma de Colorno, travaille chaque jour proposant les plats de la tradition pour redécouvrir les vieilles recette des familles locales et les anciennes techniques de cuisson et préparation des plats. La cuisine utilise les produits de l’entreprise agricole interne ou de petits producteurs locaux et prépare des plats de la tradition de l’Emilia-Romagna avec des influences qui viennent de la Liguria. Une des activités de l’entreprise agricole est la production de charcuterie que vous pouvez déguster comme entrée. La cave des vins est petite mais riche et propose des vins locaux et non locaux de petites entreprises viticoles.

Dans l’agritourisme Il Cielo di Strela on peut séjourner dans une nouvelle structure réalisé en bio-architecture.

CONTACTEZ NOUS

Strada Costalta, 62 Strela 43053 Compiano PR

+39 348 2885159

info@ilcielodistrela.it

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