LA MADONNINA

LA MADONNINA

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Plats typiques
Vins locaux
Plats sans gluten
Plats végétariens
Sommelier

Situé à Torrechiara sur les premières collines de la Vallée du Parma où les couleurs et les parfums s’unissent à la marque indélébile laissée par l’histoire qui a animé le territoire. L’agritourisme La Madonnina se trouve aux pieds du merveilleux château du 1400 et en face à l’abbaye bénédictine et il s’étend pour 25 hectares cultivés surtout à vignes, respectant le disciplinaire de production pour la lutte intégrée.

L’artisanat et l’expression du goût sont les caractéristiques que la cuisine de la maison met en valeur plus que d’autres grâce à la passion et à la main experte de la chef et propriétaire, capable de mettre en valeur les saveurs locales.

L’offre gastronomique pour le client inclus les produits typiques du territoire comme le Parmigiano Reggiano, le Prosciutto di Parma, le Salame Felino.

Dans ce terre le moteur de la cuisine est la rézdora, la reine de la cuisine avec une expérience faite de tradition et respect pour les produits. C’est comme ça que, avec ses mains, elle crée des chefs d’œuvres de pâtes comme tortelli de blettes ou de courge, anolini, cappelletti, tagliatelle mais aussi pain, sauces, confitures pour accompagner les plats traditionnels de la cuisine de Parma.

La salle de réunion de 250 m² se caractérise par un mobilier entièrement en bois, en parfaite harmonie avec le paysage des vignes et des arbres fruitiers: un espace chaleureux et accueillant éclairé par de grandes fenêtres. Un environnement conçu pour les entreprises souhaitant organiser des réunions et des conférences dans un lieu original et raffiné, mais également pour les personnes souhaitant organiser des événements, des remises de diplômes, des anniversaires et des cérémonies.

Dans l’agritourisme La Madonnina on peut visiter la cave et acheter les produits typiques dans le magasin interne.

 

CONTACTEZ NOUS

Strada Pilastro, 29 Torrechiara 43010 Langhirano PR

+39 0521 355189

info@la-madonnina.it

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