Produttori

ca nova vigne e vini rossi
CA' NOVA VIGNE&VINI
Sur les collines de la vallée de Baganza, la société agricole Palazzo produit les vins des cépages Colli di Parma de raisins Lambrusco, Malvasia, Barbera, Bonarda.
caseificio parma2064
PARMA2064
La fromagerie Parma2064 produit du Parmigiano Reggiano depuis 1979 en donnant la priorité à la qualité de la chaîne d'approvisionnement, de la stable au produit fini.
Salumificio Minozzi esterno
SALUMIFICIO MINOZZI
Le Salumificio Minozzi depuis 1976 produit les meilleures charcuteries des basses terres de Parme, comme le Culatello di Zibello, préservant ainsi le goût de la tradition.
Bottiglie_liquorificio_colombo
LIQUORIFICIO COLOMBO
Depuis 1905, la Liquorificio Colombo produit des liqueurs traditionnelles artisanales avec des matières premières de qualité avec passion et soin.
benassi_negozio_bancone
SALUMIFICIO BENASSI
Le Salumificio Benassi, fondée en 1960 par la même famille qui le possède toujours, est spécialisée dans la production d'excellentes charcuteries.
caseificio_montacoppe
CASEIFICIO MONTECOPPE
La ferme Azienda Agricola Casearia Montecoppe produit Parmigiano Reggiano DOP en utilisant exclusivement le lait des propres bovins.
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PÂTISSERIE TOSI
La Pasticceria Tosi ouvre à Salsomaggiore Terme en 1962 et d’ici en 1965 il nait merci à Renzo Tosi, la recette originale de la célèbre “focaccia” qui a rendu la pâtisserie célèbre dans l’Italie entière
Società agricola Palazzo
SOCIETÀ AGRICOLA PALAZZO
Sur les collines de la vallée de Baganza, la société agricole Palazzo produit les vins des cépages Colli di Parma de raisins Lambrusco, Malvasia, Barbera, Bonarda.
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