Produttori

Salumificio Minozzi esterno
SALUMIFICIO MINOZZI
Le Salumificio Minozzi depuis 1976 produit les meilleures charcuteries des basses terres de Parme, comme le Culatello di Zibello, préservant ainsi le goût de la tradition.
Bottiglie_liquorificio_colombo
LIQUORIFICIO COLOMBO
Depuis 1905, la Liquorificio Colombo produit des liqueurs traditionnelles artisanales avec des matières premières de qualité avec passion et soin.
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SALUMIFICIO BENASSI
Le Salumificio Benassi, fondée en 1960 par la même famille qui le possède toujours, est spécialisée dans la production d'excellentes charcuteries.
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CASEIFICIO MONTECOPPE
La ferme Azienda Agricola Casearia Montecoppe produit Parmigiano Reggiano DOP en utilisant exclusivement le lait des propres bovins.
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PÂTISSERIE TOSI
La Pasticceria Tosi ouvre à Salsomaggiore Terme en 1962 et d’ici en 1965 il nait merci à Renzo Tosi, la recette originale de la célèbre “focaccia” qui a rendu la pâtisserie célèbre dans l’Italie entière
Società agricola Palazzo
SOCIETÀ AGRICOLA PALAZZO
Sur les collines de la vallée de Baganza, la société agricole Palazzo produit les vins des cépages Colli di Parma de raisins Lambrusco, Malvasia, Barbera, Bonarda.
Pasticceria_tabiano
PÂTISSERIE TABIANO
Depuis 1988, la Pâtisserie Tabiano fabrique des produits de confiserie artisanale de haute qualité grâce à la passion du Maître Pâtissier Claudio Gatti.
ca dalfieri peperoni
CA' D'ALFIERI
Dans un ancien hameau restauré près de Bardi, la ferme Ca 'd'Alfieri est spécialisée dans l'horticulture biologique en serre et en plein champ.
Tomasetti family winery
TOMASETTI FAMILY WINERY
La Tomasetti Family Winery est un petit établissement vinicole situé à Santa Croce, près du fleuve Po. Il produit dans un palais de 1500 types de vins
casa graziano prosciutti
CASA GRAZIANO
Casa Graziano: une entreprise artisanale familiale associée au Consortium du Prosciutto di Parme, où l'art et la technologie sont les directives.
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