Producteurs

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CASEIFICIO MONTECOPPE
La ferme Azienda Agricola Casearia Montecoppe produit Parmigiano Reggiano DOP en utilisant exclusivement le lait des propres bovins.
podere stuard
PODERE STUARD
La ferme Podere Stuard à Parme est une entreprise spécialisée dans la production agricole biologique, l’expérimentation et la lutte intégrée.
BIRRIFICIO DEL DUCATO
BIRRIFICIO DEL DUCATO
Depuis 2007 Birrificio del Ducato est une entreprise qui produit bière artisanale dans deux petits établissements en province de Parma, à Soragna et à Roncole Verdi.
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LA MADONNINA
La Madonnina est une exploitation viticole qui produit principalement du vin de Termarina, un ancien cépage autochton, récupéré et replanté.
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