Leçons de cuisine

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demi-journée

Les cours de cuisine chez Stefania sont des expériences uniques et authentiques pour savourer la tradition culinaire parmesan et italienne.
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demi-journée

Une leçon de cuisine amousante et gourmande où apprendre les secrets de la cuisine de Parma et dégouter les plats qu’on a préparé: TastyCook de Maestro.
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La Commanderia del Gusto organise un cours de cuisine tenu par Ivana Brambilla, chef passionnante et solaire, experte des traditions gastronomiques et histoire locale et aussi autrice de plusieurs livres de cuisine qui amène les participants dans la préparation d’un menu complet typique du territoire, en racontant pendant toute la durée de la leçon d’histoires et de racontes de Parma e son territoire, des personnages et des traditions paysannes
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un voyage dans la culture gastronomique italienne et parmesane avec des leçons de cuisine sans gluten et avec le control des carboidrati, en langue italienne et anglaise avec l’élaboration de menus balancés et réalisés avec les matières premières et les produits DOP du territoire. Diner ensemble avec dégustations des plats réalisés pendant la leçon.
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