FOOD FROM LOVE

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FOOD FROM LOVE

Departure Date

Daily

Duration

1 giorno

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De Assapora Appennino.

Connaissez-vous Castello di Torrechiara? Sa beauté enchantée, il a été bâti en 1600 pour amour de Bianca Pellegrini, mais aussi pour l’amour des terres sur lesquelles Pier Maria Rossi dominait, le capable et savant commandant dit le Magnifique.
Collines et montagnes contrôlées par 24 Châteaux et tout autour les champs bien cultivés et les animaux domestiques bien soignés… une extraordinaire géographie encore intacte, à admirer dans la voute de la Chambre d’Or et puis, des loges le panorama tout autour où – aujourd’hui comme une fois – on retrouve les pelouses, les rangées et les haies à dessiner un paysage où les produits d’excellence comme les vins des Collines, le Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma ont leur naissance.

On propose un tour à la découverte de comment la passion et la beauté de la bonne nourriture survivent encore aujourd’hui.
QUAND
Chaque jour avec départ de Piazza Leoni à Torrechiara.

PROGRAMME:
Départ à 9h de Piazza Leoni à Torrechiara avec un guide qui vous amènera pendant toute la visite.
Visite à une production de Parmigiano Reggiano , pour découvrir comment on le travail et son gout avec les dégustations.
A 10h50 à la découverte d’un autre produit, roi de notre productions: le Prosciutto di Parma avec visite à la production et dégustation.
A 12h15 notre guide vous amènera à la découverte du bourg et du château médiévale de Torrechiara, unique et différent des autres, pour sa beauté et son histoire.
Pour finir on vous offre une dégustation avec des vin locaux des Collines de Parma et les produits typique de l’Apennin, comme des gâteaux salades d’herbes et de pommes de terre, des fromages frais des paysans locales, gâteaux typiques des collines et liqueurs.
Le prix par personne inclue la visite guidée avec les entrées et les dégustations et le louage des audioguides.

Le prix change selon le numéro des participants :

1 personne €          140,00
2 personnes €            95,00
3 personnes €            80,00
4 – 5 personnes €            70,00
6 -7
personnes
 €            65,00
8 – 14 personnes €            60,00
de 15 personnes €            55,00

INFO&RESERVATIONS
Assapora Appenino tel +39 328 2250714 email assaporaparma@assaporaparma.it

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