SETTIMANA DELLA PASTA

SETTIMANA DELLA PASTA

In occasione del Settembre Gastronomico parmigiano Barilla e Academia Barilla propongono una settimana dedicata alla pasta, regina della tavola e della cucina italiana. Durante la Settimana della Pasta potrete degustare, conoscere la storia e vedere come nasce questo prodotto unico, conosciuto in tutto il mondo.

lunedì 17 e domenica 23 settembre
Visite guidate al Museo della Pasta
Strada Giarola, 11 – Collecchio
orari delle visite: 9.30, 10.30, 11,30, 14.30, 15.30, 16.30
gratuito su prenotazione, massimo 25 persone

19 settembre
alle 20.00
cena dedicata al tema Food Waste Reduction presso Academia Barilla
Il tema dello spreco alimentare è diventato in questi ultimi anni fondamentale se si parla di cultura alimentare e rispetto per l’ambiente. Academia Barilla presenta nell’ambito di Settembre Gastronomico 2018 una cena per sensibilizzare su questo tema. Il menu della serata sarà:

Frittata di pasta con bucce di verdure aromatizzate al limone
Pappa al pomodoro con olio al basilico
Mezze maniche con bisque di gamberi, cipollotto e mandorle tostate
Code di gamberi e filetti di sogliola al pane verde aromatico
Caponata di verdure
Torta di carote con gelato ai fichi

Costo della cena € 30 a persona

Inizio cena ore 20,00 presso Academia Barilla, L.go Piero Calamandrei, Parma.
I biglietti sono in vendita su www.vivaticket.it oppure presso lo IAT di Piazza Garibaldi a Parma. 

21 settembre alle 19.00
Piazza Garibaldi
Pasta party
colonna mobile della Protezione Civile di Parma sarà protagonista
gratuito

venerdì 21 settembre
Giardini Gourmet- serata dedicata alla pasta (tutto esaurito)
percorso gastronomico alla scoperta dei più bei giardini storici della città.
Costo per persona: euro 35,00 + diritti di prevendita
Biglietti in vendita su www.vivaticket.it oppure presso lo IAT di Piazza Garibaldi

sabato 22 settembre
presso Academia Barilla, alle 19.00
The power of pasta- presentazione del libro di Bruno Serato
alle 20.00
Aperitivo
(gratuito, su prenotazione al numero verde)

21 – 22 settembre
Stabilimento Barilla di Pedrignano, Via Mantova, 166
Visite guidate allo stabilimento Barilla (tutto esaurito)
Orari delle visite: 9.00; 11.00; 14.30; 16.30
Ingresso gratuito. Massimo 30 persone per ogni orario di visita.

Per info: 800 977925

CONTATTACI

Piazza Garibaldi, 1 43121 Parma

+39 800 977925

turismo@comune.parma.it