Parma City of Gastronomy: il cuore del gusto parmigiano

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Parma, Città Creativa Unesco per la Gastronomia, è l’epicentro della Food Valley italiana, e una delle destinazioni con il maggior numero di prodotti tipici tutelati da marchi di qualità in Italia: Prosciutto di Parma Dop, Parmigiano Reggiano Dop, Culatello di Zibello Dop, Fungo di Borgotaro Igp, Coppa di Parma Igp, i vini Colli di Parma Doc e tanti altri ancora.

“Parma City of Gastronomy” è un club di prodotto che tutela la qualità dei prodotti tipici del territorio di Parma e garantisce autenticità e unicità all’esperienza di viaggio nella nostra città.

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FOOD FROM LOVE

5123
2

^€55

1 giorno

Un tour alla scoperta dei luoghi di produzione delle eccellenze gastronomiche e del meraviglioso Castello di Torrechiara.

LA POETICA DEL PARMIGIANO REGGIANO DI MONTAGNA

2552
2

^€150

mezza giornata

Proposto da Esperta questo tour alla scoperta del Parmigiano Reggiano di montagna che nasce laddove l’ambiente è più puro e le tradizioni più radicate.

STORIE DI CUOCHI, MIRACOLI E SAPORI

2545
2

La guida turistica Daniela Lanfredi ama accompagnare in luoghi inaspettati, immersi in un tempo che ancora scorre lento. Lungo il fiume nello spazio della nebbia, nei fumi della carne macellata all’aperto, nelle scodelle di anolini in brodo.

Visite ai produttori di Parma City of Gastronomy

7415
2

^€20

mezza giornata

Un calendario di visite alle aziende di Parma City of Gastronomy che producono le eccellenze del territorio.

CULATELLO TOUR

7162
2

^€30

mezza giornata

Un tour enogastronomico alla scoperta della Bassa Parmense e dei suoi tesori: Culatello di Zibello, salumi, Parmigiano Reggiano, guidati da Michelle Costa

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Sapori che conquistano, tradizioni che arrivano da lontano. Parma è un luogo unico al mondo, nel cuore della Food Valley italiana, con il maggior numero di prodotti tipici tutelati da marchi di qualità, un paradiso per il palato, che vi lascerà ricordi indimenticabili.

Il Club di Prodotto “Parma City of Gastronomy” tutela la qualità dei nostri prodotti e garantisce autenticità ed unicità alla vostra esperienza sul nostro territorio. I nostri valori sono: qualità, genuinità, professionalità, cordialità ed esclusività.

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DOVE DORMIRE

AGRITURISMO CA' D'ALFIERI

L'agriturismo Ca' d'Alfieri, immerso nella rigogliosa natura della Val Noveglia nei pressi di Bardi, è un antico casale in pietra e legno dell'Ottocento, ristrutturato in modo conservativo, rispettando la struttura originale con tecniche di bioedilizia.

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PALAZZO DALLA ROSA PRATI

Palazzo Dalla Rosa Prati è una residenza d’epoca di fine ‘400, situata in piazza duomo. Dispone di camere, suites e appartamenti molti dei quali con una magnifica vista della cattedrale o del battistero.

3413

PARIZZI SUITES & STUDIO

Nel cuore del centro storico di Parma, nella centralissima strada della repubblica, in posizione ideale per chi giunge nella città Ducale per turismo o affari, sorge la prestigiosa ed esclusiva Residenza Parizzi Suites & Studio.

3466

Hotel Daniel

Piccolo hotel di 32 camere a conduzione familiare recentemente ristrutturato. Annesso all'albergo si trova il ristorante Cocchi gestito dalla stessa famiglia dal 1925, famoso per la cucina tipica parmigiana.

2945

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Profumi di funghi e tartufi, ma anche di castagne, zucche, vino novello, salumi pregiati e piatti tipici emiliani si spandono a Parma City of Gastronomy per un autunno tutto da gustare. Il Parco Ducale del cuore parmigiano si tinge delle sfumature del foliage, la città d’arte pullula di mostre e di eventi culturali, borghi e […]

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