Correva l’anno 1950 quando l’antica osteria della Ghiaia mise le sue radici a Parma. Nel tempo ha cambiato location e ora si trova in Borgo Paggeria dietro la storica Piazza Ghiaia.

L’ambiente, caldo e accogliente propone piatti tipici della cucina parmigiana. Paste all’uovo, torta fritta, sughi, ripieni, dolci caserecci e piatti della tradizione come i cappelletti e la vecia, accompagnati con cura da vini tipici.
Il ristorante è dotato di wifi. Sono ammessi animali.