Situato in Val di Taro, nell’Appennino Tosco Emiliano vicino alle Cinque Terre in Liguria e alla Lunigiana in Toscana, l’agriturismo Ca’ Bianca è un esempio di fusione tra modernità e tradizione. L’agriturismo si trova a Ostia Parmense, frazione di Borgo Val di Taro patria del Fungo di Borgotaro IGP, unico fungo e prodotto non coltivabile ad aver ottenuto il riconoscimento IGP.

La cucina casalinga propone pane fatto in casa e piatti regionali come torta fritta con salumi nostrani, torta di patate, tortelli di erbette, cinghiale, ganassini al Lambrusco, pattona e moltissime altre specialità. Da non dimenticare, in stagione, i piatti a base di funghi, porcini e prugnoli: tagliatelle, frittura, frittata, insalata e tanto altro.

La sala del ristorante, ricavata dalla vecchia stalla, è accogliente e tranquilla, arredata in stile rustico con pietre, legno e oggetti della civiltà contadina all’interno di un antico casale in sasso che ospita l’agriturismo. Nelle giornate soleggiate la splendida piscina si offre ai suoi ospiti con ombrelloni, sdraio, lettini e una doccia solare di ultima generazione.

Oltre al ristorante, all’interno dell‘agriturismo è possibile alloggiare nelle confortevoli camere.