Nel centro storico di Parma c’è un piccolo e caratteristico ristorantino, Degusteria Romani, particolare nell’arredamento, ideale per pause pranzo e degustazioni, ma anche per aperitivi e cene sul dehor all’aperto.
E’ uno scrigno di sapori e di profumi, con al soffitto appesi prosciutti di Parma e un bancone cucina a vista. Degusteria Romani propone ottimi taglieri con salumi del territorio senza glutine, accompagnati da polenta fritta e pane casereccio; Parmigiano Reggiano DOP di diverse stagionature con mostarde; tortelli e anolini, anche da asporto; primi e secondi caldi e freddi, dessert fatti in casa, vini del territorio e nazionali e birre artigianali. Un ricco menù del giorno, sempre diverso, completa la proposta gastronomica.
Degusteria Romani è anche take away: gli anolini da passeggio, serviti caldi nel loro comodo bicchiere da asporto, sono lo street food più buono della città. Tutti i prodotti della Degusteria sono in vendita nella attigua bottega di proprietà La Prosciutteria, di Via Farini.
DEGUSTERIA ROMANI
DEGUSTERIA ROMANI
Piatti tipici
Vini locali
Piatti per celiaci
Piatti vegetariani
Menù per bambini