Il Ristorante Operaviva è situato in una delle piazzette più caratteristiche di Parma, nello storico quartiere Oltretorrente, con tavoli esterni e la vocazione per una cucina semplice, ma non banale, che propone cucina tipica del territorio e della Via Francigena.

Il menù propone sia piatti di terra che di mare, con particolare attenzione alla scelta delle materie prime locali di qualità, lo studio nella rivisitazione delle ricette tipiche senza stravolgerle, la valorizzazione dei viticoltori che prediligono la realizzazione di vini naturali, la grande attenzione all’arte che rappresenta il valore aggiunto del ristorante stesso.

All’interno del ristorante sono esposte molte opere dell’artista concittadino Kampah, prestigioso esponente della Stencil Art e Street Art mondiale. A rotazione nel locale vengono ospitate mostre di artisti.