Piatti tipici
Vini locali
Dalla collaborazione tra Daniele Montali, fondatore del prosciuttificio Ruliano di Langhirano e il grande chef Heinz Beck è nato il ristorante RULIANO PEREX SUCTUM con Heinz Beck.
Un luogo che vi farà scoprire “perché i prosciutti crudi non sono tutti uguali”.
I piatti preparati nel rispetto della tradizione ma con l’intento di sperimentare ogni giorno qualcosa di nuovo, hanno come protagonista il prosciutto crudo Ruliano Perex Suctum, declinato dallo chef stellato in creazioni sempre diverse e innovative che lasciano a bocca aperta.
L’esperienza che vivrete da RULIANO PEREX SUCTUM trasformerà il concetto di qualità in eccellenza.