Profumi di funghi e tartufi, ma anche di castagne, zucche, vino novello, salumi pregiati e piatti tipici emiliani si spandono a Parma City of Gastronomy per un autunno tutto da gustare. Il Parco Ducale del cuore parmigiano si tinge delle sfumature del foliage, la città d’arte pullula di mostre e di eventi culturali, borghi e […]

Il 23 giugno: la notte di San Giovanni, la notte del solstizio d’estate, la notte della rugiada, dei tortelli, del nocino, la notte delle streghe, dei falò. Una serata particolare, che fonde tradizioni di origini cristiane e pagane che si perdono nella notte dei tempi ma che a Parma e Provincia vengono ancora celebrate con […]

Le colline della provincia di Parma per la loro conformazione geologica, per la loro esposizione e le caratteristiche climatiche sono definibili “a spiccata vocazione viticola”. Tante sono le aziende vitivinicole presenti sul territorio con l’altitudine che varia fra i 200 e gli 800 metri sul livello del mare e comprende tutti i comuni che hanno terreni […]

Il Parma City Mag, mensile della Gazzetta di Parma, ogni mese dedica un'intervista ad uno dei protagonisti del club di prodotto Parma City of Gastronomy. Il mensile è una guida indispensabile per tutti i maggiori eventi culturali in città. >>> Scopri il numero del mese di agosto  CONTATTACI Piazza Giuseppe Garibaldi 1, 43121 Parma +39 [...]

Coriandoli, maschere, carri allegorici, sfilate, musica, dolci: a Parma è arrivato il Carnevale.

Passare il proprio tempo in compagnia di una persona speciale, visitando luoghi e vivendo esperienze indimenticabili. Questa è per noi di Parma City of Gastronomy la quintessenza di San Valentino. Parma vi aspetta con eleganti strutture ricettive, intimi e accoglienti ristoranti, prelibatezze enogastronomiche da assaggiare e degustare, strade, angoli e panorami romantici in città e […]

Passare le festività a Parma per un’esperienza culinaria speciale. Ecco l’elenco (in continuo aggiornamento) dei luoghi a Parma City of Gastronomy dove mangiare, dove alloggiare e cosa fare

Autunno. Il verde, il blu, il rosso dell’estate lasciano spazio a colori più tenui, ad armoniose sfumature di arancio, marrone, giallo pallido, nero e viola. Colori che trasformano la natura e il paesaggio ma anche le tavole dei parmigiani che in autunno vedono protagonisti prodotti d’eccellenza che rimandano ai colori degli alberi, dei parchi, dei […]

Una grande novità per il circuito dei Musei del Cibo di Parma: a settembre inaugura il Museo del Fungo Porcino di Borgotaro IGP.