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Fungo di Borgotaro IGP

Idee belle e buone per un weekend d’autunno a Parma

Profumi di funghi e tartufi, ma anche di castagne, zucche, vino novello, salumi pregiati e piatti tipici emiliani si spandono a Parma City of Gastronomy per un autunno tutto da gustare. Il Parco Ducale del cuore parmigiano si tinge delle sfumature del foliage, la città d’arte pullula di mostre e di eventi culturali, borghi e […]

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Le cantine di Parma: aperitivi e appuntamenti in vigna

Le colline della provincia di Parma per la loro conformazione geologica, per la loro esposizione e le caratteristiche climatiche sono definibili “a spiccata vocazione viticola”. Tante sono le aziende vitivinicole presenti sul territorio con l’altitudine che varia fra i 200 e gli 800 metri sul livello del mare e comprende tutti i comuni che hanno terreni […]

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Parma City Mag, tutti gli eventi e i protagonisti del mese.

Il Parma City Mag, mensile della Gazzetta di Parma, ogni mese dedica un'intervista ad uno dei protagonisti del club di prodotto Parma City of Gastronomy. Il mensile è una guida indispensabile per tutti i maggiori eventi culturali in città. >>> Scopri il numero del mese di agosto  CONTATTACI Piazza Giuseppe Garibaldi 1, 43121 Parma +39 [...]

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San Valentino a Parma City of Gastronomy

Passare il proprio tempo in compagnia di una persona speciale, visitando luoghi e vivendo esperienze indimenticabili. Questa è per noi di Parma City of Gastronomy la quintessenza di San Valentino. Parma vi aspetta con eleganti strutture ricettive, intimi e accoglienti ristoranti, prelibatezze enogastronomiche da assaggiare e degustare, strade, angoli e panorami romantici in città e […]

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castagne

I sapori d’autunno sulle tavole di Parma

Autunno. Il verde, il blu, il rosso dell’estate lasciano spazio a colori più tenui, ad armoniose sfumature di arancio, marrone, giallo pallido, nero e viola. Colori che trasformano la natura e il paesaggio ma anche le tavole dei parmigiani che in autunno vedono protagonisti prodotti d’eccellenza che rimandano ai colori degli alberi, dei parchi, dei […]

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Inaugurazione del Museo del Fungo Porcino di Borgotaro

Una grande novità per il circuito dei Musei del Cibo di Parma: a settembre inaugura il Museo del Fungo Porcino di Borgotaro IGP.

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Sagre, festival, mostre, pedalate: eventi golosi alla scoperta di Parma City of Gastronomy.

Dopo quasi due anni di stop forzato, con l’arrivo della bella stagione Parma City of Gastronomy e la sua provincia si preparano per accogliere gli appassionati di enogastronomia con tanti eventi. Volete qualche consiglio? Lasciatevi ispirare!

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5 dolci pasquali da assaggiare a Parma City of Gastronomy

Pasqua si avvicina e i maestri della pasticceria parmigiana si sbizzarriscono con dolci della tradizioni, creazioni creative e uova di cioccolato. Ecco una piccola guida che vi svela cinque dolci pasquali imperdibili da assaggiare a Parma City of Gastronomy.  

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pranzo di natale

Natale a Parma tra gastronomia e tradizioni.

Natale si avvicina e porta con sé tanta voglia di allegria e di serenità. Il periodo delle feste natalizie è magico, un momento di condivisione e di unione, di tradizioni che si ripetono immutate nel tempo. Tradizioni di famiglia ma anche tradizioni di un territorio che prendono vita nelle case della città e della provincia.

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