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LA DISPENSA DEL GELSO

La Dispensa del Gelso è un negozio di frutta e verdura biologica certificata e gastronomia naturale con proposte vegetariane e tradizionali. La frutta e la verdura provengono dall'Azienda Agricola Il Gelso, a pochi km da Parma, sulle prime colline dell'Appennino, si tratta di prodotti biologici a filiera corta, direttamente certificati dal produttore. La proposta della [...]

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bottega del fungo vasetti sott'olio

PRIMIZIE DELLA BOTTEGA DEL FUNGO

Primizie della Bottega del Fungo porta la bontà sulle tavole di tutto il mondo. La Bottega si trova nel centro storico di Borgotaro, famosa località per la produzione dei funghi porcini. Alla Bottega potrete trovare funghi porcini essiccati, sott'olio, salse, e tanti altri prodotti del sottobosco in vasetto, come la famosa giardiniera oppure i mirtilli [...]

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la veggia da iris tavoli

LA VEGGIA DA IRIS

La Veggia da Iris è una sala degustazione e punto vendita al dettaglio dei prodotti caseari prodotti all'interno dell'Azienda Agricola Iris. Il vecchio fienile e la vecchia stalla dell'azienda sono stati attentamente recuperati  per proporre ai visitatori un luogo per scoprire e conoscere tutta la filiera produttiva di Iris, per organizzare incontri e giornate all'insegna [...]

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SALUMIFICIO MINOZZI

Il Salumificio Minozzi produce dal 1979 salumi di qualità come il Culatello di Zibello DOP e tanto altro ancora, come pancetta, salame, fiocco e culatta. Presso lo spaccio annesso alla produzione è possibile acquistare il meglio dei salumi della Bassa Parmense. Sito webEmail+39 0524 97088 DOVE SIAMO Località Frescarolo, 116 Busseto PR +39 0524 97088 [...]

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SALUMIFICIO BENASSI

Il Salumificio Benassi fin dal 1960 produce eccellenti salumi della tradizione parmense come il Culatello, il Fiocchetto di Castelguelfo, il Salame Felino IGP, lo Strolghino e la Coppa di Parma IGP. Presso lo spaccio del salumificio si possono acquistare i salumi Benassi, oltre ad un'attenta selezione di formaggi e di prodotti tipici di alta qualità selezionata [...]

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CASEIFICIO MONTECOPPE SPACCIO

All'interno dell' Azienda Agricola Casearia Montecoppe che produce Parmigiano Reggiano DOP, utilizzando esclusivamente il latte delle bovine allevate internamente nel rispetto del disciplinare e del benessere animale, trovate lo spaccio aziendale. All'interno dello spaccio aziendale oltre al Parmigiano Reggiano, si trovano prodotti tipici e altre eccellenze gastronomiche, tra cui una selezione dei migliori salumi, vini, [...]

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Basilicanova apertura forma

CASEIFICIO SOCIALE BASILICANOVA PUNTO VENDITA

Acquistare un prodotto direttamente dalle mani di chi lo produce non è soltanto un semplice acquisto ma una vera e propria esperienza di conoscenza del prodotto e della sua storia. Al Punto Vendita del Caseificio Sociale Basilicanova, sulle colline di Montechiarugolo, ogni giorno potrete vivere questa esperienza acquistando i prodotti direttamente dalle mani dei maestri casari. [...]

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Bottega la fattoria

SALAMERIA

Immaginate di poter entrare nelle cantine più segrete di un salumificio con 150 anni di tradizione dove stagionano Culatelli, Culatte, Strolghini, Salami gentili, Fiocchetti coccolati dalla nebbia d'autunno e dalla canicola d'estate... E poi immaginate di poterli acquistare in una bottega dove si respirano i profumi dei prodotti e dove personale esperto e appassionato saprà [...]

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Vigna Cunial

VIGNA CUNIAL

All'interno dell'azienda agricola Vigna Cunial, nella zona delle dolci colline di Traversetolo, troverete un punto vendita dove potrete acquistare i vini ma anche l'olio, i frutti e i prodotti lavorati preparati dall'azienda. Dalle uve Malvasia, Chardonnay, Sauvignon, Barbera, Cabernet, lavorate rigorosamente con metodi biologici, nascono tanti vini bianchi, rossi e rosati ideali per essere abbinati [...]

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