BRÉ DEL GALLO

L’Azienda Agricola Brè del Gallo è un'azienda a conduzione familiare. La famiglia Magnani, il padre Alfredo assieme ai due figli Fabrizio e Amedeo, produce Culatello di Zibello DOP, Spalla Cruda di Palasone (presidio Slow Food), fiocchetto, coppa, salame, strolghino e pancetta. L'azienda rimane aperta al pubblico con possibilità di visita negli ambienti di lavorazione e [...]

Approfondisci

Saliceto

SOCIETA’ AGRICOLA SALICETO

La Società Agricola Saliceto dispone di un punto vendita dove potrete acquistare i prodotti aziendali, tipici di Parma e provincia. Partiamo dal Parmigiano Reggiano, Il re dei formaggi. In vendita nelle sue varie stagionature (oltre 12 mesi, oltre 22 mesi, oltre 30 mesi, oltre 36 mesi). Inoltre caciotta e ricotta. Passiamo ai salumi. Prosciutto di Parma [...]

Approfondisci

AZIENDA AGRICOLA GIANSANTI PUNTO VENDITA

All’interno dell’Azienda Agricola Giansanti si trova un piccolo “Atelier del gusto”. Qui, oltre all’ eccellenza locale rappresentata del Parmigiano Reggiano, potrete acquistare il burro e la ricotta prodotti nel caseificio aziendale, salumi, aceto, pasta e tanti altri prodotti artigianali. Il negozio è aperto anche la domenica mattina. Sito webEmail+39 0521641155 DOVE SIAMO Via Traversetolo, 228, [...]

Approfondisci

KM90

KM90 RISTOBOTTEGA EMILIANA

Nel punto vendita annesso al ristorante KM90 a Fidenza, vicino al casello autostradale, troverete il meglio della tradizione gastronomica parmigiana ed emiliana. Tutti i prodotti, forniti da aziende e artigiani locali, vengono scelti e selezionati con cura da Silvano Romani che da anni si dedica alla ricerca delle eccellenze del nostro territorio. Oltre agli immancabili [...]

Approfondisci