Eventi food

imprese aperte 2022

IMPRESE APERTE

Le aziende, come non le avete mai viste. Avete mai immaginato di poter toccare con mano come vengono fatte le eccellenze del nostro territorio? Oppure come la cultura possa contaminare le attività aziendali? Un progetto nato e sviluppato nell'ambito di Parma Capitale Italiana della Cultura 2021 per raccontare le imprese, parte integrante di un territorio [...]

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Cena in Questa Vigna

CENA IN QUESTA VIGNA 2022

Assapora Appennino organizza anche quest'anno la suggestiva CENA IN QUESTA VIGNA il 5 e 6 agosto 2022. La cena più bella dell'anno, tra i filari dell'Azienda Agricola Antonio Aldini. Un lungo tavolo per pochi commensali, a lume di candela, con una vista esclusiva sul Castello di Torrechiara. Il racconto dei padroni di cantina, Valentina Silva e [...]

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FESTIVAL DEL PROSCIUTTO DI PARMA

Festival del Prosciutto di Parma: al via a Langhirano dal 2 al 4 settembre 2022 Torna la kermesse per scoprire la DOP Prosciutto di Parma e il territorio che le dà i natali, tra degustazioni, visite in azienda ed eventi. Il prossimo Festival del Prosciutto di Parma vede come sempre l'iniziativa Finestre Aperte, con i [...]

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fungo food valley travel tour

FIERA DEL FUNGO DI BORGOTARO

Il Fungo Di Borgotaro Igp è l'unico fungo ad aver ottenuto la certificazione europea ed è il solo prodotto che non si può coltivare ad aver ottenuto il riconoscimento IGP. Borgo Val di Taro, grazioso paese dei nostri Appennini patria di questo prezioso micete, il Fungo Porcino si celebra con ben due weekend di fiera. Sabato [...]

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