Chez l’Agritourisme Ca’ d’Alfieri dans la Vallée Noveglia à Bardi, le restaurant saura vous surprendre avec des plats et des produits traditionnels, mais aussi avec des plats plus particuliers et de fantaisie.

Les matières premières, strictement biologiques et strictement liées au territoire, proviennent en grande partie de la production interne de la ferme. Le traitement dans le laboratoire voisin est garantie de l’authenticité et de la fraîcheur des plats. Entouré par la nature de Val Noveglia et des salles rustiques d’une ancienne ferme en pierre des années 600, vous respirerez un air pur et goûterez des plats frais et authentiques.

La cuisine de Luisa vous enchantera avec des pâtes fraîches, des viandes grillées, des légumes cultivés à la ferme et même des herbes et des fruits sauvages cueillis dans les bois et les verdure voisines. Tout à découvrir sont les produits de Ca ‘d’Alfieri: les poivrons. Les nombreuses variétés de poivrons cultivés par Maurizio et Luisa sont transformées de nombreuses manières: fraîches, en confiture, en sauce et comme assaisonnement.

Il est possible d’acheter des produits typiques également en visitant la boutique en ligne.

JOUR DE FERMETURE: toujours ouvert