Dans le centre historique de Parma, au cœur de la movida de via Farini, se trouve un petit et pittoresque restaurant avec un ameublement particulier, Degusteria Romani c’est l’idéal pour les pauses de midi ou des dégustations. Un écrin de saveurs et parfums, avec des jambons pendus au plafond et une cuisine ouverte.

La Degusteria Romani propose des délicieux plateaux de charcuterie gluten free, accompagnés avec polenta et pain fait maison, Parmigiano Reggiano de différents affinages avec moutarde ; tortelli et anolini aussi à emporter ; premiers et deuxièmes cours chauds et froids, desserts faits maison, vins locaux et bières artisanales. La proposition gastronomique est complétée par un riche menu du jour qui change tous les jours. Le menu de la Degusteria Romani est aussi à emporter : vous pouvez commander de la maison ou du travail et grâce aux emballages spéciaux le parfum des plats restera intact.

Tous les produits de la Degusteria sont en vente chez la Prosciutteria de via Farini.

Découvrez le gout du bien manger même quand vous avez peu de temps.