Près de la maison natale de Giovannino Guareschi on trouve l’Hostaria da Ivan: le restaurant est divisé en des petits salles réservées et a une véranda qui regarde un typique jardin à l’italienne.
La cuisine est liée aux plats du territoire et offre une sélection de grands vins et charcuterie à long affinage. Une cuisine maison qui innove mais qui améliore toujours la qualité de la matière première.
C’est ici qui nait la première salle de “Salumoterapia”, salle de thérapie de la charcuterie, crée par le propriétaire Ivan: une salle où on peut manger entra les salamis accrochés et les bouteilles de Champagne. Une nouvelle façon pour déguster les produits, un voyage sensoriel qui met en valeur tous les sens, pas seulement le goût, entre les couleurs, les arômes et les saveurs. Une expérience immersive dans la haute qualité de nos produits de charcuterie.
L’hosteria dispose aussi d’une accueillante auberge avec quatre chambres.
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