Le restaurant La Forchetta est situé dans un merveilleux palais du centre historique de Parma et propose les meilleures plats de la tradition culinaire locale dans une location simple, moderne et accueillant.

Pâtes fraîches faites maison, une sélection de la meilleure charcuterie locale, deuxième plats de viande et dessert: tout est préparé avec soin pour garantir une haute qualité des matières premières et une réinterprétation contemporaine de plats typiques.

Le restaurant, de type familiale, a 65 sièges à l’intérieur et dans le beau patio d’été qui donne sur une caractéristique ruelle du centre historique.