L’Osteria Camping Schia peut accueillir jusqu’à soixante-dix personnes en hiver mais l’espace extérieur en printemps en été peut accueillir environ cinquante personnes en plus.

Le milieu informel et familiale est l’idéal pour passer votre temps en relax et convivialité. La cuisine est faite maison, idéale pour ceux qui cherchent les saveurs authentiques du passé. Le menu change souvent et suive la saisonnalité des produits du territoire comme champignon, gibier, légumes et fruits. Le plats qui ne manquent jamais sont ce lui avec le gibier comme sanglier, cerf, chevreuil et moutons de Corniglio, fameuse race autochtone.

Tout est préparé avec soin par le chef Walter Fantuzzi. En plus la cuisine propose une riche sélection de plats typiques de la montagne et de l’Emilia comme Prosciutto di Parma avec au moins 24/27 mois d’affinage, Parmigiano Reggiano, Coppa di Parma et de Piacenza, Salame Felino, Spalla Cotta di San Secondo, Pancetta di Parma e fromages de chèvre et mouton.