Plats typiques
Vins locaux
Plats sans gluten
Plats végetariens
Podere Barzia est une ferme avec une cuisine étroitement liée au territoire et aux saveurs de son jardin, où les plats traditionnels suivent le cycle des saisons et de la nature. À partir du lait et du Parmigiano Reggiano produits à la ferme jusqu’aux légumes et aux œufs.
Dans la charmante Vallée du Ceno, aux pieds du magnifique château de Bardi, un coin de paradis où l’eau et la terre se rencontrent.
La ferme propose un service de repas du vendredi au dimanche, les réservations sont recommandées car la salle à manger a peu de places assises.