Cantina Il Poggio cultive les raisins de Barbera, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot et Malvasia di Candia, à une exposition de 380 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Cantine Dall'Asta est le plus ancien domaine viticole des collines de Parma, depuis 1910, ils produisent des vins tels que Lambrusco, Fortana et Malvasia.

La brasserie Turris produit de la bière avec de l'orge biologique pour obtenir la première bière artisanale de la Vallée du Taro.

Sur les collines de la vallée de Baganza, la société agricole Palazzo produit les vins des cépages Colli di Parma de raisins Lambrusco, Malvasia, Barbera, Bonarda.

La fromagerie Parma2064 produit du Parmigiano Reggiano depuis 1979 en donnant la priorité à la qualité de la chaîne d'approvisionnement, de la stable au produit fini.

Le Salumificio Minozzi depuis 1976 produit les meilleures charcuteries des basses terres de Parme, comme le Culatello di Zibello, préservant ainsi le goût de la tradition.

Le Salumificio Benassi, fondée en 1960 par la même famille qui le possède toujours, est spécialisée dans la production d'excellentes charcuteries.

La ferme Azienda Agricola Casearia Montecoppe produit Parmigiano Reggiano DOP en utilisant exclusivement le lait des propres bovins.