Née il y a environ dix ans presque par jeu de la grande passion pour le vin d’Antonio, l’entreprise agricole Antonio Aldini est une petite réalité qui produit vins de qualité à partir des cépages typiques: Malvasia, Bonarda, Sauvignon.

De la vigne on peut admirer un merveilleux panorama sur le château de Torrechiara. De cette vigne naissent des vins artisanales qui, grâce aux différents méthodes de travail, chaque année donnent des nouvelles émotions gustatives et olfactives.

Tous les procédés de transformation sont suivi pas à pas et cherchant toujours des améliorations pour offrir à chaque récolte un produit meilleur.