Produttori
AGRICOLA GUARESCHI
À Roccabianca, au cœur de la Bassa Parmense, Agricola Gureschi produit le Parmigiano Reggiano suivant chaque phase de production et de transformation.
AZIENDA AGRICOLA BRUGNOLI
Sur les montagnes entre Parma et Piacenza, dans le merveilleux village médiéval de Bardi, on trouve depuis les années '60 l'entreprise familiale Brugnoli.
MONTE DELLE VIGNE
À Ozzano Taro, dans la région viticole DOC Colli di Parma, se trouve Monte delle Vigne:60 hectares de vignes où naissent les meilleurs vins rouges et blancs
FALED DISTILLERIE
Liqueurs traditionnelles et pour la confiserie, grappa: sont les trésors produits par la Distillerie Faled de Roccabianca, dans la Bassa Parmense.
LAMORETTI
Aux pieds du château de Torrechiara, la cave Lamoretti produit les vins des Cols de Parma et organise des événements pour les amateurs de vin.
OINOE VINI
La cave Oinoe est une entreprise familiale: la famille Cerioli a réussi à créer un microcosme centré sur le vin sur la colline de Guardasone.
AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA CIAO LATTE
Ciao Latte est une entreprise familiale qui respecte l'environnement et la tradition et produit du Parmigiano Reggiano et d'autres produits laitiers.
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