AGRICOLA BERGAMINA
Agricola Bergamina est une ancienne ferme à deux pas de la ville de Parma, une ferme où le grand potager, le verger et les champs d'orge et de blé sont cultivés avec passion. Dans la boutique Agricola Bergamina, vous trouverez des fruits et légumes autoproduits avec une approche biologique, des produits locaux tels que le [...]
LA DISPENSA DEL GELSO
La Dispensa del Gelso est un magasin de fruits et légumes certifié biologique et de gastronomie naturelle avec des propositions végétariennes et traditionnelles. Les fruits et légumes proviennent de la ferme Il Gelso, à quelques km de Parma, sur les premières collines des Apennins, ce sont des produits biologiques à filière courte, directement certifiés par [...]
PRIMIZIE DELLA BOTTEGA DEL FUNGO
Primizie della Bottega del Fungo apporte de la bonté aux tables du monde entier. La Bottega est située dans le centre historique de Borgotaro, une ville célèbre pour la production de champignons porcini. À la Bottega, vous pouvez trouver des porcini séchés, dans de l'huile, des sauces et de nombreux autres produits du sous-bois en pot, comme [...]
LA VEGGIA DA IRIS
La Veggia da Iris est une salle de dégustation et un magasin de vente au détail de produits laitiers produits dans la ferme Iris. L'ancienne écurie et l'ancienne grange de l'entreprise ont été soigneusement restaurées pour offrir aux visiteurs un lieu de découverte et d'apprentissage sur toute la chaîne de production d'Iris, un lieu pour [...]
SALUMIFICIO MINOZZI
Depuis 1979, Salumificio Minozzi produit charcuteries de qualité telles que le Culatello di Zibello DOP et bien plus encore, telles que pancetta, salame, fiocco et culatta. Dans le magasin de production il est possible d’acheter le meilleur des charcuteries de Parma. Site webEmail+39 0524 97088 CONTACTEZ NOUS Località Frescarolo, 116 Busseto PR +39 0524 97088 [...]
SALUMIFICIO BENASSI
Depuis 1960, le Salumificio Benassi produit d’excellentes salamis traditionnelles de Parma, telles que le Culatello, le Fiocchetto di Castelguelfo, le Salame Felino IGP, le Strolghino et la Coppa di Parma IGP. Dans la boutique de la charcuterie, vous pouvez acheter les salamis Benassi, ainsi qu'une fine sélection de fromages et de produits typiques de haute qualité [...]
CASEIFICIO MONTECOPPE VENTE
A l’intérieur de l’ Azienda Agricola Casearia Montecoppe qui produit Parmigiano Reggiano DOP, en utilisant exclusivement les lait des bovines élevés chez eux dans le respect du disciplinaire et du bienêtre des animaux, vous pouvez trouver la vente où outre au Parmigiano Reggiano, on pourra trouver les produits typiques et les autre excellences gastronomiques, parmi [...]
VIGNA CUNIAL
Dans la ferme Vigna Cunial, dans les collines de Traversetolo, vous trouverez un point de vente pour acheter les vins mais aussi l'huile, les fruits et les produits transformés par la fabrique. Des raisins Malvasia, Chardonnay, Sauvignon, Barbera, Cabernet, rigoureusement élaborés selon des méthodes biologiques, donnent naissance à de nombreux vins blancs, rouges et rosés. [...]
VECCHIO MULINO DALLATANA
Chez l’Osteria Vecchio Mulino Dallatana se trouve un point de vente des produits typiques de l’usine Dallatana. Culatello de Zibello DOP, Fiocco de Culatello, Spalla Cruda de Palasone, Coppa, Salame de Roncole Verdi, Strolghino de Culatello sont les produits disponibles. Possibilité de manger sur place. WEBSITEEmail+39 0524 930045 CONTACTEZ-NOUS Via Toscanini, 69/71 43010 Roncole Verdi [...]
