BOTTEGA ALLE RONCOLE
La Bottega Alle Roncole offre aux clients qui s’arrêtent manger à l’annexe restaurant la possibilité d’emporter chez soi une sélection des meilleurs produits du terroir avec un peu de leur parfum et saveurs typique de la Bassa. Culatello di Zibello soigneusement sélectionné produit avec les viandes de porc choisies personnellement par Nereo Pedretti, père du [...]
ANIMA DI PARMA
De la passion qui dure depuis quatre générations de boulangers, de charcutiers et pâtissiers nait une nouvelle façon de vivre les saveurs de notre territoire. Le mieux de la pâtisserie San Biagio, produits de Parma à km0, biologiques, à filière courte et contrôlée. Pour mieux comprendre les producteurs, en vous assurant des ingrédients fraiches et [...]
LE BONTÀ DI CAMISA
Un magasin au cœur de Borgo Val di Taro, dans les Apennins de Parme, qui raconte l'histoire d'une famille, la famille Camisa, spécialisée dans la production et la vente de produits et plats typiques depuis plus de cent ans: Le Bontà di Camisa. Dans le confortable magasin de Borgotaro, vous trouverez toutes les saveurs de [...]
