TGUSTO
Le Palais Dalla Rosa Prati est une résidence historique située sur la Piazza Duomo, juste à côté du Baptistère et de la Cathédrale. Il propose des chambres confortables et agréables en plein centre historique de Parma. À l'intérieur du bâtiment, il y a un point de vente. Le Tgusto. Vous trouverez ici une sélection des [...]
ANTICA SALUMERIA ALIMENTARIA RASTELLI
Dans le centre-ville de Parme on trouve Antica Salumeria Rastelli. Une boutique historique qui offre au visiteur une sélection ciblée de produits typiques et une attention particulière à la qualité. Ici vous pouvez trouver le mieux de la nourriture et du vin de Parma et beaucoup d'autres gourmandises. En plus des charcuteries typiques du territoire, [...]
LA PROSCIUTTERIA
Via Farini n’est pas seulement le lieux par excellence de la « movida » de Parma, il accueille aussi le magasin La Prosciutteria de Silvano Romani. Une histoire celle de la famille Romani qui commence en 1965 lorsque Saverio Romani, père de Silvano, ouvre un magasin d'alimentation dans le quartier San Lazzaro à Parma. Le [...]
FROMAGERIE SOCIALE BASILICANOVA. POINT DE VENTE
Acheter un produit directement des mains de ceux qui le produisent n’est pas un simple achat, mais une véritable expérience de la connaissance du produit et de son histoire. Au point de vente de la fromagerie sociale Basilicanova, sur les collines de Montechiarugolo, chaque jours vous pourrez vivre cette expérience en achetant les produits directement [...]
ANCIEN MARCHÉ DES AGRICULTEURS DE COLORNO
L’Ancien Marché des Agriculteurs se déroule auprès du magnifique Palais Royal de Colorno et regroupe les agriculteurs locaux qui possèdent leur activité pas plus loin de 50 km. Le marché est dédié aux productions typiques, traditionnelles qui se caractérisent par territoire, qualité organoleptique, typicité, transparence des prix. Disponible aussi une section d’artisanat artistique. Le marché [...]
CAMPAGNA AMICA PARMA
Le marché Campagna Amica di Parma de Coldiretti et Agrimercato représente le rendez-vous de la authenticité: nos agriculteurs vous offrent le mieux de productions locale; nourriture fraiche qui vont bien pour votre santé et l’environnement, produits de saison et circuit court. Le marché se tient le samedi matin en Largo Calamandrei à Parma au centre [...]
SalAmeria
Imaginez d’entrer dans les caves les plus secrètes d'une fabrique de salami avec 150 ans de tradition, où on maturent : Culatelli, Culatte, Strolghini, Salami, Fiocchetti choyé par le brouillard d'automne et la canicule de l’été ... Et imaginez ensuite de pouvoir acheter dans un magasin où on respire les arômes des produits. Le personnel [...]
BOTTEGA ALLE RONCOLE
La Bottega Alle Roncole offre aux clients qui s’arrêtent manger à l’annexe restaurant la possibilité d’emporter chez soi une sélection des meilleurs produits du terroir avec un peu de leur parfum et saveurs typique de la Bassa. Culatello di Zibello soigneusement sélectionné produit avec les viandes de porc choisies personnellement par Nereo Pedretti, père du [...]
ANIMA DI PARMA
De la passion qui dure depuis quatre générations de boulangers, de charcutiers et pâtissiers nait une nouvelle façon de vivre les saveurs de notre territoire. Le mieux de la pâtisserie San Biagio, produits de Parma à km0, biologiques, à filière courte et contrôlée. Pour mieux comprendre les producteurs, en vous assurant des ingrédients fraiches et [...]
