Un voyage à la découverte des usage et des coutumes locales de Parma et de la province. La nourriture comme œuvre d’art, fruit de la tradition et symbole d’une méthode d’expression.
Giorgia Conversi est un vrai ambassadeur de la culture parmesane et un vrai gardien du patrimoine gastronomique du territoire autour de Parma. Guide touristique pour la Région Emilia Romagna, elle accompagne les touristes dans des gourmands tours en langue italienne et anglaise.
