Caves viticoles et Brasseries
CANTINA IL POGGIO
Cantina Il Poggio cultive les raisins de Barbera, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot et Malvasia di Candia, à une exposition de 380 mètres au-dessus du niveau de la mer.
CANTINE DALL'ASTA
Cantine Dall'Asta est le plus ancien domaine viticole des collines de Parma, depuis 1910, ils produisent des vins tels que Lambrusco, Fortana et Malvasia.
Birrificio Turris
La brasserie Turris produit de la bière avec de l'orge biologique pour obtenir la première bière artisanale de la Vallée du Taro.
CA' NOVA VIGNE&VINI
Sur les collines de la vallée de Baganza, la société agricole Palazzo produit les vins des cépages Colli di Parma de raisins Lambrusco, Malvasia, Barbera, Bonarda.
SOCIETÀ AGRICOLA PALAZZO
Sur les collines de la vallée de Baganza, la société agricole Palazzo produit les vins des cépages Colli di Parma de raisins Lambrusco, Malvasia, Barbera, Bonarda.
CANTINA CERDELLI
Cantine Cerdelli est une nouvelle entreprise née de l'amour de la viticulture et de la philosophie: les vins Cerdelli portent les noms des philosophes.
AZIENDA AGRICOLA ANTONIO ALDINI
La ferme Antonio Aldini est une petite entreprise qui produit des vins de qualité à partir de nos raisins typiques: Malvasia, Bonarda, Sauvignon.
BIRRIFICIO DEL DUCATO
Depuis 2007 Birrificio del Ducato est une entreprise qui produit bière artisanale dans deux petits établissements en province de Parma, à Soragna et à Roncole Verdi.
VIGNA CUNIAL
Vigna Cunial est une ferme biologique située sur les cols de Parma qui produit et transforme vignes, oliviers, fruits et céréales anciennes.
LA MADONNINA
La Madonnina est une exploitation viticole qui produit principalement du vin de Termarina, un ancien cépage autochton, récupéré et replanté.
