Caves viticoles et Brasseries
MONTE DELLE VIGNE
À Ozzano Taro, dans la région viticole DOC Colli di Parma, se trouve Monte delle Vigne:60 hectares de vignes où naissent les meilleurs vins rouges et blancs
FALED DISTILLERIE
Liqueurs traditionnelles et pour la confiserie, grappa: sont les trésors produits par la Distillerie Faled de Roccabianca, dans la Bassa Parmense.
LAMORETTI
Aux pieds du château de Torrechiara, la cave Lamoretti produit les vins des Cols de Parma et organise des événements pour les amateurs de vin.
OINOE VINI
La cave Oinoe est une entreprise familiale: la famille Cerioli a réussi à créer un microcosme centré sur le vin sur la colline de Guardasone.
