Au XIX siècle ouvre à Parma la production de Barilla. Un lien entre le territoire et le produit va s’installer, un symbole de la culture italienne : c’est la genèse du Musée des Pâtes.
Le parcours de l’exposition raconte toute son histoire partant de la matière première, le grain de blé, sa transformation, de la tradition du ménage familiale jusqu’à la production industrielle. On y trouvent places des objets curieux, des grandes machineries ainsi que témoignages d’époques qui conduisent le voyage parmi l’histoire, les coutumes, l’alimentation marquée profondément par un produit désormais patrimoine international.
HORAIRE:
Jusqu’au 8 décembre
samedi, dimanche et jours fériés de 10h à 18h
de lundi à vendredi ouvert sur réservation pour groups
Pour plus d’information et réservations: +39 3474018157
TARIFS:
Entrée sans dégustation euros 5,00
euros 4,00 réduit groupes min. 15 personnes, plus que 65 ans
écoles et enfants de 6 à 12 ans euros 3,00
gratuit pour handicapé et accompagnateurs, accompagnateurs écoles, enfants moins que 6 ans, journalistes.
CONTACTEZ-NOUS
Corte di Giarola, Strada Giarola, 11, 43044 Collecchio, Parma
+39 0521 218889