LA NUIT DES MAITRES DE LA LEVURE MERE

LA NUIT DES MAITRES DE LA LEVURE MERE

Le lundi 26 juillet 2021 revient la « Notte del Lievito Madre », l’un des événements les plus importants pour rencontrer les plus grands levains, pâtissiers, boulangers et pizzaïolos italiens. L’un des rendez-vous les plus attendus pour la dégustation de produits artisanaux au levain élaborés par les meilleurs maîtres de l’utilisation de levure mère de toute l’Italie.

L’événement aura lieu dans les rues du centre historique: les rues Cavour, Mistrali, Mameli, Pisacane, Garibaldi, piazzale della Steccata et la Strada al Duomo seront le théâtre de plus de trente stands qui accueilleront les Académiciens de Mère Levure et leurs produits.

Un Infopoint sera placé sur la place pour recevoir des informations sur l’emplacement des stands. Vous n’entrerez dans l’espace de l’événement qu’en portant le bracelet spécial qui vous donnera la possibilité de déguster librement les produits au levain, en vente à 5 €.

Les bénéfices de l’événement seront reversés à une œuvre caritative à Emporio Solidale di Parma (www.emporioparma.org).

CONTATTACI

Piazza Giuseppe Garibaldi 1, 43121 Parma

+39 0521 218889

info@nottemaestrilievitomadre.it