NOTTE DEI MAESTRI DEL LIEVITO MADRE

NOTTE DEI MAESTRI DEL LIEVITO MADRE

Le lundi 25 juillet 2022 revient la « Notte dei Maestri del Lievito Madre », l’un des événements les plus importants pour rencontrer les plus grands levains, pâtissiers, boulangers italiens. L’un des rendez-vous les plus attendus pour la dégustation de produits artisanaux au levain élaborés par les meilleurs maîtres de l’utilisation de levure mère de toute l’Italie.

L’événement aura lieu en Piazzale della Pace: le place autour du Palais Pilotta sera le théâtre des stands qui accueilleront les Académiciens de Mère Levure et leurs produits.

Vous n’entrerez dans l’espace de l’événement qu’en portant le bracelet spécial qui vous donnera la possibilité de déguster librement les produits au levain, en vente à l’Infopoint.

Les bénéfices de l’événement seront reversés à une œuvre caritative à Emporio Solidale di Parma (www.emporioparma.org).

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Piazza Giuseppe Garibaldi 1, 43121 Parma

+39 0521 218889

info@nottemaestrilievitomadre.it