SANT’ILARIO

Chaque année, le 13 janvier, Parma célèbre son patron, Sant’Ilario, avec un curieux mélange d’anciennes traditions publiques et solennels et d’autres traditions gastronomiques. On ne connais pas la date précise de la nomination de Sant’Ilario à Patron de Parma: théologien, philosophe et écrivain, nait dans une famille païens du IVe siècle, il a été Evêque [...]