Caseifici
AZIENDA AGRICOLA IRIS
L'Azienda Agricola Iris si occupa della produzione e stagionatura di Parmigiano-Reggiano ottenuto esclusivamente da latte del proprio allevamento biologico.
PARMA2064
Il caseificio Parma2064 produce Parmigiano Reggiano dal 1979 dando priorità alla qualità della filiera, dalla stalla al prodotto finito.
CASEIFICIO MONTECOPPE
L' Azienda Agricola Casearia Montecoppe produce Parmigiano Reggiano DOP utilizzando esclusivamente latte delle proprie bovine
PORCARI E TAMBINI
Dal 1976 il caseificio Porcari e Tambini produce Parmigiano Reggiano di Montagna e Parmigiano d'agricoltura biologica a Bedonia, cuore della Val Taro
CPL- CONSORZIO PRODUTTORI LATTE
Dal 1933 il CPL-Consorzio Produttori Latte produce il Parmigiano utilizzando la migliore materia prima: il latte delle aziende agricole del Consorzio.
AGRICOLA GUARESCHI
A Roccabianca, nel cuore della Bassa Parmense, l'Agricola Gureschi produce il Parmigiano Reggiano seguendo ogni fase della produzione e della lavorazione.
SOCIETÀ AGRICOLA SALICETO
Fin dal 1960 la Società Agricola Saliceto produce il Parmigiano Reggiano in modo artigianale e seguendo la cultura contadina.
CASEIFICIO SOCIALE SAN PIER DAMIANI
Nel 1965 a San Prospero, frazione del comune di Parma, è sorto il caseificio San Pier Damiani. L’azienda si occupa della produzione del Parmigiano Reggiano nelle varie stagionature: 18, 22 e 30 mesi. Attraverso le visite guidate potrete scoprire il re dei formaggi e le sue caratteristiche organolettiche.
CASEIFICIO SOCIALE BASILICANOVA
Il Parmigiano Reggiano incarna un viaggio unico e straordinario lungo nove secoli. Presso il Caseificio Sociale Basilicanova è possibile effettuare su appuntamento visite guidate e degustazioni per scoprire e sperimentare la magia del Parmigiano Reggiano.
CASEIFICIO BERTINELLI
Detto anche il Caseificio della Musica, Bertinelli è un'azienda agricola che produce di Parmigiano Reggiano, ma non solo. Da Bertinelli potrai gustare i prodotti tipici all'Hosteria oppure acquistare nella bottega il meglio della produzione.