RAMAZZOTTI ANTONELLA

Antonella Ramazzotti è una delle guide turistiche abilitate di Parma City of Gastronomy.

Specializzata in percorsi storico artistici, Antonella ha approfondito anche l’aspetto socio-culturale della cultura culinaria locale, le lavorazioni tipiche di alcuni prodotti di punta come il Parmigiano Reggiano e il Prosciutto di Parma,  che prendono origine dalla cultura contadina e religiosa del territorio emiliano.

Antonella propone dei tour anche per piccoli gruppi tematizzati sugli aspetti culturali dell’enogastronomia locale.