Parma Cooking Classes-cook with a local  è un format di lezioni di cucina ideato per chi vuole imparare le basi della cucina tradizionale parmigiana. Le lezioni sono tenute da moderne “rezdore” parmigiane. Le “rezdore” non sono chef professionisti, ma cuoche di famiglia che custodiscono e trasmettono la memoria storica e la tradizione della cucina locale.

Le lezioni di cucina si svolgono nella cucina di famiglia in case del centro storico di Parma, dove la cucina è identità e cultura. Alla fine della lezione mangerete a tavola con i padroni di casa, condividendo un pasto come nella migliore tradizione italiana.

Parma Cooking Classes è un’esperienza immersiva nell’autentica cultura culinaria parmigiana.

PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:
tel +39 375 7416714  email parmacookingclasses@gmail.com

Sito web https://parmacookingclasse.wixsite.com/parma-cooking-class